Management de la logistique 1

Le cours de Management de la logistique (S3, UE4 « Environnement logistique 3 ») présente la logistique comme une fonction de management de l’entreprise, et non comme une simple suite d’opérations de transport et de stockage. Il montre comment la logistique contribue à la compétitivité (coût, délai, qualité de service), comment elle s’organise dans une entreprise nigérienne (distributeur, industriel, transporteur, ONG), comment on arbitre entre coûts logistiques et niveau de service, et comment on la pilote à l’aide d’indicateurs.

Le cours pose les bases qui seront approfondies en S4 (planification, externalisation, qualité, management des équipes et des projets logistiques). Il s’appuie sur des cas locaux : grossiste de produits alimentaires à Niamey, cimenterie, société de transport sur le corridor Cotonou–Niamey, entrepôt humanitaire.

Objectifs d’apprentissage

• Définir la logistique et la supply chain, et situer la logistique parmi les fonctions de l’entreprise.
• Décrire les missions, les métiers et les structures possibles de la fonction logistique.
• Identifier et calculer les principaux coûts logistiques et raisonner en coût total.
• Mesurer le niveau de service et arbitrer entre coût et service.
• Construire et interpréter un tableau de bord logistique simple (OTIF, taux de remplissage, rotation, coût par tonne-km).

Prérequis

Introduction à la logistique et au transport (S1-S2) ; notions de comptabilité de gestion et de calcul commercial.

Plan du cours

1. Leçon 1 — Fondements du management de la logistique et de la supply chain
2. Leçon 2 — Organisation de la fonction logistique dans l’entreprise
3. Leçon 3 — Coûts logistiques et niveau de service
4. Leçon 4 — Indicateurs de performance et tableau de bord logistique

Modalités d’évaluation

Volume horaire : 14 h de CM, 6 h de TD, 0 h de TP, 20 h de TPE (40 h, 2 crédits). Contrôle continu (quiz, exercices de TD, étude de cas en groupe sur la fonction logistique d’une entreprise de Niamey) et examen terminal écrit.

Bibliographie

• Yves Pimor et Michel Fender, Logistique : production, distribution, soutien, Dunod.
• Gérard Baglin, Olivier Bruel, Alain Garreau, Michel Greif et Christian van Delft, Management industriel et logistique, Economica.
• Martin Christopher, Logistics and Supply Chain Management, Pearson (FT Prentice Hall).
• Ronald H. Ballou, Business Logistics/Supply Chain Management, Pearson Prentice Hall.