Économie du tourisme et e-tourisme

Le tourisme est une activité économique transversale : il mobilise l’hébergement, la restauration, les transports, les agences de voyages, l’artisanat, les sites culturels et naturels, et il fait entrer des devises. Au Niger, il repose notamment sur la clientèle d’affaires et institutionnelle de Niamey (ONG, organisations internationales, conférences), le tourisme culturel (Agadez, Zinder), le tourisme de nature (Parc du W, girafes de Kouré, fleuve Niger) et le tourisme interne et de la diaspora. Parallèlement, le numérique a bouleversé la manière dont les voyageurs s’informent, réservent et partagent leurs avis. Ce cours de l’UE « Législation et réglementation hôtelière et tourisme » analyse l’économie du secteur, ses marchés et ses acteurs, puis les technologies et stratégies du e-tourisme, avec des travaux pratiques sur les outils numériques.

Objectifs d’apprentissage

• Définir les concepts de base de l’économie du tourisme (visiteur, touriste, excursionniste, demande, offre, recettes, multiplicateur, fuites).
• Décrire la structure du marché touristique, ses acteurs et sa chaîne de valeur, et calculer les indicateurs de performance hôtelière.
• Évaluer l’impact des technologies (GDS, OTA, PMS, channel manager, métamoteurs) sur la distribution et ses coûts.
• Utiliser les outils du e-tourisme (site, réseaux sociaux, avis en ligne, publicité numérique) pour promouvoir une offre et mesurer les résultats.

Prérequis

Notions d’économie générale (offre, demande, prix, élasticité, PIB), bases de mercatique et pratique courante d’Internet et du tableur.

Plan du cours

1. Leçon 1 — Économie du tourisme : concepts, demande, offre et effets économiques
2. Leçon 2 — Marché et acteurs du tourisme
3. Leçon 3 — Technologies et plateformes numériques
4. Leçon 4 — Stratégies de e-tourisme

Modalités d’évaluation

Volume horaire : 10 h de CM, 10 h de TD, 10 h de TP, 30 h de TPE ; 3 crédits. Évaluation : contrôle continu (exercices de TD, comptes rendus des TP guidés : fiche établissement et analyse des coûts de distribution, audit d’e-réputation et plan de communication numérique) et examen terminal écrit.

Bibliographie

• Buhalis D., eTourism: Information Technology for Strategic Tourism Management, Pearson.
• Stabler M. J., Papatheodorou A., Sinclair M. T., The Economics of Tourism, Routledge.
• Nations unies et OMT, Recommandations internationales sur les statistiques du tourisme 2008.
• Kotler P., Bowen J. T., Makens J. C., Marketing for Hospitality and Tourism, Pearson.
• Tribe J., The Economics of Recreation, Leisure and Tourism, Routledge.