Économie générale I

L’Économie générale I donne aux étudiants de la licence professionnelle Hôtellerie-Restauration et Tourisme les clés pour comprendre les mécanismes économiques fondamentaux : rareté et choix, rôle des agents économiques, formation des prix sur les marchés, fluctuations de l’activité et interventions de l’État. Le tourisme et l’hôtellerie sont très sensibles à la conjoncture (crises sécuritaires, prix du carburant, budgets des ONG et des institutions, pouvoir d’achat des ménages) : un cadre qui sait lire une courbe de demande, interpréter une élasticité ou comprendre une hausse du taux directeur de la BCEAO prend de meilleures décisions de prix et d’investissement. Les exemples portent sur le Niger et l’espace UEMOA.

Objectifs d’apprentissage

• Définir l’économie, la rareté, le coût d’opportunité et utiliser la frontière des possibilités de production.
• Identifier les agents économiques, leurs fonctions et leurs relations dans le circuit économique ; calculer un PIB.
• Construire et analyser un équilibre de marché (offre, demande, prix) et calculer des élasticités.
• Décrire les phases des cycles économiques et les indicateurs de conjoncture (croissance, inflation, chômage).
• Expliquer les instruments des politiques budgétaire et monétaire dans le cadre de l’UEMOA.

Prérequis

Aucun prérequis en économie. Aisance avec les pourcentages et les équations du premier degré (voir le cours de Mathématiques générales I).

Plan du cours

1. Leçon 1 — Principes de l’économie
2. Leçon 2 — Les agents économiques et le circuit économique
3. Leçon 3 — Marchés et prix
4. Leçon 4 — Cycles économiques et politique économique

Modalités d’évaluation

Volume horaire : 14 h CM, 6 h TD, 0 h TP, 20 h de travail personnel (TPE) ; 2 crédits. Contrôle continu (exercices de TD, quiz, commentaire d’un article de presse économique) et examen terminal écrit (questions de cours et exercices) ; pondération indicative 40 % / 60 %.

Bibliographie

• Samuelson P. A., Nordhaus W. D., Économie, Economica.
• Mankiw N. G., Taylor M. P., Principes de l’économie, De Boeck.
• Stiglitz J. E., Walsh C. E., Lafay J.-D., Principes d’économie moderne, De Boeck.
• Krugman P., Wells R., Microéconomie et Macroéconomie, De Boeck.
• BCEAO, Rapports annuels et bulletins de conjoncture, www.bceao.int.