Licence Professionnelle en Hôtellerie-Restauration et Tourisme (HRT) › Licence 2 › HRT · S4 · UE5 — Techniques de Communication et Informatique IV
Langue Vivante 4
👤 Dr Amadou Abdourazac — Dr ES Lettres Anglais
Présentation
Ce cours de langue vivante (anglais, niveau IV) vise un haut niveau de communication professionnelle dans l’hôtellerie, la restauration et le tourisme. À Niamey, l’anglais est indispensable face à la clientèle des organisations internationales, des ONG, des compagnies minières et pétrolières, des délégations venues du Nigeria et du Ghana voisins et des touristes qui visitent le fleuve Niger, le Parc du W, Kouré ou Agadez. L’étudiant apprend à présenter un établissement ou un projet devant un public exigeant, à négocier un contrat de groupe ou de séminaire, à rédiger des documents professionnels détaillés (propositions commerciales, rapports, réponses aux réclamations) et à gérer en anglais des situations réelles, y compris imprévues.
Les leçons sont rédigées en français pour les explications et en anglais pour les expressions, modèles et exercices ; chaque exercice est corrigé.
Objectifs d’apprentissage
- Structurer et conduire une présentation orale complexe avec les expressions de transition (signposting) et gérer les questions.
- Mener une négociation commerciale (tarifs de groupe, forfaits séminaires, contrats d’agence) en anglais.
- Rédiger une proposition commerciale, un rapport et une réponse à une réclamation dans un anglais professionnel.
- Réagir de façon appropriée dans des situations réelles : VIP, incident, urgence, visite guidée.
- Enrichir le vocabulaire spécialisé et maîtriser les registres (formel, neutre, courtois).
Prérequis
Langue vivante (niveau III) : anglais courant de l’accueil, de la réservation et du service ; niveau visé en entrée : B1 du Cadre européen commun de référence, niveau de sortie visé : B2.
Plan du cours
- Leçon 1 — Conduire une présentation complexe en anglais
- Leçon 2 — Négocier en anglais dans l’hôtellerie et le tourisme
- Leçon 3 — Rédaction professionnelle avancée
- Leçon 4 — Simulations de situations réelles
Modalités d’évaluation
Volume horaire : 6 h CM, 4 h TD, 0 h TP, 20 h TPE ; 2 crédits. Contrôle continu (40 %) : quiz, présentation orale de 5 minutes, jeu de rôle de négociation. Examen terminal (60 %) : épreuve écrite (rédaction d’une proposition ou d’une réponse à réclamation, traduction) et oral de simulation.
Bibliographie
- Strutt P., English for International Tourism, Pearson Longman.
- Harding K., Going International: English for Tourism, Oxford University Press.
- Walker R., Harding K., Oxford English for Careers: Tourism, Oxford University Press.
- Stott T., Buckingham A., At Your Service: English for the Travel and Tourist Industry, Oxford University Press.
- Powell M., Presenting in English, Heinle / Cengage.
Évaluation globale de la matière
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Programme
- 🔒 Leçon 1 — Conduire une présentation complexe en anglais · 90 min
- 🔒 Leçon 2 — Négocier en anglais dans l'hôtellerie et le tourisme · 90 min
- 🔒 Leçon 3 — Rédaction professionnelle avancée · 90 min
- 🔒 Leçon 4 — Simulations de situations réelles · 90 min
- 🔒 Quiz — Langue Vivante 4 · quiz
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