École Privée d’Ingénierie du Niger — L’école du nouveau monde

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Unité d’enseignement : PET · S1 · UE3 — Sciences chimiques

  • Chimie organique

    Le pétrole brut est avant tout un mélange de composés organiques : alcanes (paraffines), cycloalcanes (naphtènes) et aromatiques, accompagnés de composés soufrés, azotés, oxygénés (acides naphténiques) et de résines et asphaltènes. Comprendre la structure de ces molécules et leurs réactions permet d’expliquer les propriétés des bruts (paraffinicité des bruts d’Agadem, point d’écoulement, acidité), les procédés de raffinage de la SORAZ (craquage, reformage, hydrotraitement), la qualité des carburants (indice d’octane, teneur en benzène) et la pétrochimie. Ce cours présente les grandes familles organiques et les mécanismes réactionnels fondamentaux.

    Objectifs d’apprentissage

    • Nommer (règles IUPAC) et représenter les hydrocarbures et les principaux composés fonctionnels ; reconnaître les isomères.
    • Identifier les familles organiques présentes dans le pétrole et leurs propriétés physiques.
    • Décrire les réactions caractéristiques des alcanes, alcènes, alcynes et aromatiques.
    • Expliquer les mécanismes de substitution (SN1, SN2) et d’élimination (E1, E2) des halogénoalcanes.
    • Décrire la chimie des acides carboxyliques et de leurs dérivés et effectuer des calculs de formule brute, de rendement et d’indice d’acide.

    Prérequis

    Notions de base de chimie : atome, liaison covalente, électronégativité, mole et stœchiométrie (cours de Chimie générale).

    Plan du cours

    1. Bases de la chimie organique et alcanes
    2. Alcènes et alcynes
    3. Composés aromatiques, halogénures, substitution et élimination
    4. Acides carboxyliques et dérivés

    Modalités d’évaluation

    Volume horaire : 14 h de cours magistral (CM), 6 h de travaux dirigés (TD), 0 h de travaux pratiques (TP), 20 h de travail personnel (TPE) ; 2 crédits. Évaluation : contrôle continu (TD notés et quiz en ligne, 40 %) et examen terminal écrit (60 %).

    Bibliographie

    • P. Y. Bruice, Chimie organique, Pearson.
    • F. A. Carey, R. J. Sundberg, Advanced Organic Chemistry, Springer.
    • J. Clayden, N. Greeves, S. Warren, Chimie organique, De Boeck.
    • J.-P. Wauquier (dir.), Le raffinage du pétrole, tome 1 : Pétrole brut, produits pétroliers, schémas de fabrication, Technip.
  • Chimie générale

    La chimie générale fournit le langage commun de toutes les sciences pétrolières. Le pétrole brut et le gaz naturel sont des mélanges de molécules dont les propriétés découlent de la structure des atomes et des liaisons ; le raffinage à la SORAZ, le traitement des eaux de production, la lutte contre la corrosion des pipelines, le traitement du gaz (élimination de H2S et CO2) ou le contrôle qualité des carburants reposent sur la stœchiométrie, les équilibres chimiques et la chimie acido-basique. Ce cours présente ces fondements et les met en pratique dans trois travaux pratiques guidés de laboratoire.

    Objectifs d’apprentissage

    • Décrire la structure de l’atome, la classification périodique et les différents types de liaisons.
    • Équilibrer une équation chimique et effectuer des calculs stœchiométriques (réactif limitant, rendement).
    • Appliquer les lois des gaz et les notions de concentration des solutions et de propriétés des liquides.
    • Écrire et exploiter une constante d’équilibre ; prévoir le sens d’évolution d’un système (Le Chatelier).
    • Calculer le pH de solutions acides, basiques et tampons ; réaliser et exploiter un dosage acido-basique.
    • Appliquer les règles de sécurité au laboratoire de chimie.

    Prérequis

    Chimie de niveau secondaire (mole, masse molaire, équations de réaction), calcul algébrique, logarithme décimal.

    Plan du cours

    1. Atomes, molécules et liaisons chimiques
    2. Stœchiométrie, gaz et solutions
    3. Équilibre chimique
    4. Acides et bases

    Modalités d’évaluation

    Volume horaire : 20 h de cours magistral (CM), 10 h de travaux dirigés (TD), 10 h de travaux pratiques (TP), 40 h de travail personnel (TPE) ; 4 crédits. Évaluation : contrôle continu (TD, comptes rendus de TP et quiz en ligne, 40 %, dont TP 15 %) et examen terminal écrit (60 %).

    Bibliographie

    • R. H. Petrucci, F. G. Herring, J. D. Madura, C. Bissonnette, Chimie générale, Pearson / ERPI.
    • P. Atkins, J. de Paula, Chimie physique, De Boeck.
    • P. Atkins, L. Jones, Principes de chimie, De Boeck.
    • P. Arnaud, Chimie physique, Dunod.