Géographie touristique

La géographie touristique étudie la répartition des ressources, des équipements et des flux touristiques dans l’espace, et les transformations que le tourisme produit sur les territoires. Ce cours donne au futur professionnel de l’hôtellerie et du tourisme les outils pour lire une carte, situer les grandes destinations mondiales et africaines, analyser les atouts naturels et culturels d’un territoire, comprendre les aménagements nécessaires à sa mise en tourisme et raisonner en termes de durabilité. Le Niger sert de fil conducteur : fleuve Niger, Parc du W, girafes de Kouré, Aïr et Ténéré, villes historiques d’Agadez et de Zinder.

Objectifs d’apprentissage

• Décrire les grands milieux physiques (climat, relief, eau) et humains (peuplement, cultures) et leur influence sur le tourisme.
• Lire et exploiter une carte : échelle, coordonnées, fuseaux horaires, distances et temps de trajet.
• Localiser les grandes régions et destinations touristiques mondiales et africaines et expliquer les flux qui les relient.
• Inventorier et classer les ressources d’un territoire et identifier les aménagements nécessaires à sa mise en tourisme.
• Calculer des indicateurs spatiaux (parts de marché, intensité touristique, taux de fonction touristique, capacité de charge).
• Appliquer les principes du tourisme durable à une destination ou à un hôtel.

Prérequis

Notions générales de géographie du secondaire (lecture de carte, climats, grandes régions du monde) et calcul de pourcentages.

Plan du cours

1. Géographie physique et humaine appliquée au tourisme
2. Principales zones touristiques mondiales et flux
3. Ressources touristiques et aménagements
4. Tourisme durable et gestion des destinations

Modalités d’évaluation

Volume horaire : 10 h de CM, 13 h de TD, 10 h de TP et 40 h de travail personnel (4 crédits). Les TP sont des travaux guidés de cartographie, d’analyse statistique des flux, d’inventaire de site et d’audit durable. Évaluation : contrôle continu (TD, dossiers de TP, quiz) et examen terminal écrit comportant un croquis ou une analyse de carte.

Bibliographie

• Pearce D., Tourist Development, Longman.
• Lozato-Giotart J.-P., Géographie du tourisme : de l’espace consommé à l’espace maîtrisé, Pearson.
• Équipe MIT (Knafou R., Stock M., Violier P. et al.), Tourismes 1. Lieux communs, Belin.
• ONU Tourisme, Baromètre du tourisme mondial (éditions successives).
• Atlas du Niger (éditions Jeune Afrique) et cartes de l’Institut géographique national du Niger.