Méthodologie de rédaction de rapport de stage

À la fin de la Licence professionnelle, chaque étudiant effectue un stage en entreprise (hôtel, restaurant, traiteur, agence de voyage, office de tourisme) et en rend compte dans un rapport écrit évalué par un jury. Ce cours donne une méthode complète pour transformer les observations, les tâches réalisées et les données recueillies pendant le stage en un document professionnel, structuré, argumenté et conforme aux normes académiques. Il prépare directement la matière « Stage professionnel et soutenance ». Les règles de présentation données ici sont des standards largement utilisés ; le guide officiel de l’école et les consignes du directeur de mémoire priment en cas de différence.

Objectifs d’apprentissage

• Organiser les informations collectées pendant le stage (journal de bord, documents, données chiffrées).
• Construire le plan d’un rapport professionnel autour d’une problématique.
• Rédiger dans un style clair, précis et objectif, en citant correctement ses sources.
• Appliquer les normes de présentation (mise en page, titres, tableaux, figures, pagination).
• Réaliser les pièces complémentaires : bibliographie, annexes, sigles, résumé.

Prérequis

Connaissances en rédaction professionnelle (techniques d’expression écrite), maîtrise de base d’un traitement de texte.

Plan du cours

1. Leçon 1 — Structure du rapport de stage
2. Leçon 2 — Méthodologie de rédaction
3. Leçon 3 — Normes de présentation
4. Leçon 4 — Annexes, bibliographie et finalisation

Modalités d’évaluation

Volume horaire : 14 h de CM, 6 h de TD, 0 h de TP, 20 h de TPE ; 2 crédits. Évaluation : contrôle continu (plan détaillé, rédaction d’une partie, mise en forme d’un extrait) et examen terminal (exercice de rédaction et de correction de rapport).

Bibliographie

• Eco U., Comment écrire sa thèse, Flammarion, 2016.
• Beaud M., L’art de la thèse, La Découverte, rééd. 2006.
• Greuter M., Bien rédiger son mémoire ou son rapport de stage, L’Étudiant, rééd.
• Fragnière J.-P., Comment réussir un mémoire, Dunod, rééd.
• American Psychological Association, Publication Manual of the APA, 7e éd., 2020.